Minuman bar paling populer berasal dari variasi beberapa resep sederhana menggunakan gin, rum atau vodka. Dikatakan bahwa jika seorang bartender dapat membuat margarita, daiquiri, piña colada, dan martini, dia harus dapat membuat banyak minuman yang diminta.
Mojito
Highball populer ini adalah minuman Kuba tradisional. Untuk mempersiapkan, dengan lembut menghancurkan air jeruk nipis, gula dan daun mint dengan 'kekacauan'. Tambahkan rum putih dengan sedikit air soda, dan tutup gelas dengan es. Ada banyak variasi, seperti berry dan apel mojitos, yang menggunakan minuman beralkohol rasa.
Kosmopolit
Cosmopolitans adalah koktail berbasis vodka dengan Triple Sec (minuman beraroma oranye), jus cranberry, dan air jeruk nipis. Mereka disajikan dalam gelas martini, kadang-kadang dengan irisan lemon untuk hiasan.
Margarita
Banyak variasi yang ada, tetapi margarita klasik memiliki tequila, Triple Sec, dan jeruk nipis atau jus lemon. Margarita beku telah menghancurkan es, tetapi mereka juga dapat disajikan tanpa es. Gelas Margarita memiliki bentuk yang khas dengan dua 'mangkuk' dan batang panjang, namun minuman ini sering disajikan dalam gelas koktail standar. Pelek biasanya dilapisi dengan garam.
Martini
Martini asli dibuat dengan gin dan vermouth kering. Puris percaya bahwa gelas seharusnya hanya dibilas dengan vermouth sebelum dituangkan dalam gin dingin, namun beberapa bartender akan mencampur tiga bagian gin ke satu bagian vermouth dalam sebuah pengocok koktail sebelum dituangkan. Zaitun atau 'twist' lemon adalah garnish biasa. Banyak variasi dengan vodka sekarang ada, seperti apel martini. Namun, ini tidak dianggap martini asli.
Mai Tai
Kata 'maitai' berarti 'baik' di Tahiti, dan minuman itu seharusnya ditemukan di sebuah restoran Polinesia di 1940s. Ini adalah koktail manis yang menggabungkan rum putih, rum gelap, jeruk curaçao, jus nanas, sirup gula, dan air jeruk nipis. Kadang-kadang sirup aprikot dan / atau almond ditambahkan.
Caipirinha
Bahan utama dari minuman Brasil yang terkenal ini adalah cachaça, semangat yang mirip dengan rum yang dibuat dari tebu yang difermentasi. Ini koktail sederhana; jeruk nipis dipotong menjadi irisan dan berkerut dalam gelas dengan gula. Es yang dihancurkan ditambahkan ke gelas dan cachaça dituangkan.
Daiquiri
Daiquiris dapat dibuat dengan banyak buah. Stroberi, pisang dan melon daiquiris semuanya populer, serta daiquiris beku di mana gelas dipenuhi dengan es yang dihancurkan. Resep asli adalah rum putih, sirup gula dan air jeruk nipis yang dikombinasikan dalam shaker dan dituangkan ke dalam gelas martini dingin.
Piña Colada
Piña colada adalah minuman nasional Puerto Rico. Ini berisi rum putih, kelapa, krim, dan jus nanas. Ini disajikan dalam piala besar dengan es yang dihancurkan.
Long Island Iced Tea
Terlepas dari namanya, koktail ini tidak mengandung teh. Vodka, tequila, gin, rum, Triple Sec, dan percikan coca-cola dituangkan ke dalam shaker dan dicampur secara menyeluruh sebelum dituangkan ke dalam gelas tinggi. Kadang-kadang sirup gula atau 'campuran manis dan asam' (campuran jus lemon dan gula) juga ditambahkan.
Rusia Putih
A White Russian adalah koktail berbasis kopi. Vodka, minuman kopi seperti Tia Maria, dan Bailey dicampur bersama. Es dapat ditambahkan. Minuman ini dinamakan demikian karena bahan utamanya adalah vodka, meskipun diduga berasal dari AS
