Pemadaman kaleng adalah penghemat waktu besar untuk koki rumahan. Ini relatif murah dan memiliki konsistensi yang bagus untuk kue icing. Namun, frosting kaleng tidak cukup mengukur barang-barang buatan sendiri di beberapa bidang. Ada beberapa tips dan trik yang dapat Anda gunakan untuk membuat frosting kaleng yang dibeli di toko, semua milik Anda sendiri.
Tambahkan warna ke frosting kaleng kalengan.
Warna
Mengubah warna frosting kaleng adalah salah satu pembaruan paling sederhana yang dapat Anda buat. Pisahkan frosting dan buat beberapa warna berbeda untuk sekumpulan cupcakes. Kosongkan sekaleng frosting putih ke dalam mangkuk. Tambahkan sekitar tiga tetes pewarna makanan per kaleng frosting. Jika Anda lebih suka warna yang lebih dalam, tambahkan lebih banyak pewarna makanan satu demi satu.
Konsistensi
Bergantung pada ragamnya, frosting kaleng cenderung sedikit di sisi yang lebih tipis. Ini bagus untuk lapisan gula sederhana, tetapi Anda akan membutuhkan frosting yang lebih tebal jika Anda ingin menghiasinya. Pindahkan frosting ke mangkuk pencampuran dan tambahkan satu sendok makan gula bubuk. Campur frosting secara menyeluruh sampai semua gula bergabung. Jika lapisan es masih belum cukup tebal, terus tambahkan gula bubuk 1 / 2 tbsp. pada satu waktu sampai mencapai konsistensi yang Anda inginkan.
Volume
Jika Anda membuat kue besar, satu kaleng frosting mungkin tidak cukup. Anda dapat meningkatkan volume frosting sambil membuatnya lebih pulen dan lebih mudah menyebar. Kosongkan frosting ke dalam mangkuk besar. Kocok frosting dengan mixer listrik selama beberapa menit. Ketika Anda mencambuk frosting, lebih banyak udara dimasukkan ke dalamnya, sehingga meningkatkan volume. Anda juga dapat menambahkan 1 / 2 cup topping kocok ke frosting saat Anda memukulnya untuk menambahkan lebih banyak volume.
Rasa
Sementara frosting kaleng nyaman, sering meninggalkan banyak hal yang diinginkan di departemen rasa. Tambahkan beberapa bahan untuk meningkatkan rasa. Pukul 8 oz. paket keju krim suhu kamar ke dalam frosting rasa untuk peningkatan instan. Campurkan beberapa sendok kopi atau sirup cokelat ke dalam cokelat frosting. Lemon zest atau jus lemon memberikan icing polos tendangan sitrus. Ekstrak vanili atau ekstrak almond menambahkan banyak rasa juga.
