Cream of Wheat adalah sereal panas yang mirip dengan bubur atau bubur jagung. Sereal terbuat dari farina, biji gandum yang digiling halus yang dimasak dengan cepat bila dicampur dengan air mendidih atau susu. Cream of Wheat dapat disiapkan dengan berbagai cara; hari ini, beberapa varietas berbeda tersedia untuk dijual, termasuk 10-menit, dua setengah menit, satu menit, dan versi instan.
Arah Stovetop
Untuk memasak salah satu varietas Cream of Wheat, kecuali untuk versi Instan, di atas kompor Anda akan membutuhkan krim dari sereal gandum, air atau susu dan garam jika Anda mau. Untuk satu porsi Cream of Wheat, disarankan agar Anda menggunakan 1 1 / 4 cangkir air atau susu, 3 sendok makan Cream of Wheat, dan sedikit garam. Untuk dua porsi, gunakan cangkir air atau susu 2, 1 / 3 secangkir Cream of Wheat, dan garam. Untuk memasak lebih dari jumlah ini adalah aturan praktis yang baik untuk menggunakan lima bagian cairan untuk setiap bagian sereal. Menggunakan susu sebagai pengganti air menghasilkan versi sereal yang lebih creamy. Untuk memasak bahan, rebus air atau susu di atas kompor dalam panci. Saat cairan mendidih, Anda bisa menambahkan garam, lalu sereal. Tuangkan sereal mentah secara teratur, aduk campuran sepanjang waktu yang Anda tuangkan. Kemudian, tergantung pada variasi Cream of Wheat, terus didihkan dan aduk sereal untuk waktu yang diarahkan pada kotak. Ketika sereal menebal, itu sudah siap untuk dimakan.
Arah Microwave
Semua varietas Cream of Wheat juga bisa dimasak dalam microwave. Gunakan bahan yang sama seperti yang tercantum di atas untuk arah stovetop. Masukkan semua bahan dalam satu mangkuk pada saat yang bersamaan, lalu letakkan mangkuk di microwave. Masak sereal selama satu menit di oven microwave pada pengaturan tinggi. Angkat sereal untuk diaduk sebelum dimasak selama dua hingga tiga menit lagi dalam microwave. Aduk kira-kira setiap detik 30. Sereal dilakukan ketika sudah mengental.
Variasi
Cream of Wheat juga dapat digunakan untuk memanggang roti, muffin, kue atau pangsit. Dapat juga didinginkan setelah dimasak, kemudian diiris dan digoreng untuk makanan sarapan yang berbeda. Varietas instan sekarang hadir dalam beberapa rasa yang berbeda, termasuk Gula Merah Maple, Apel dan Kayu Manis, Kayu Manis dan Stroberi dan Krim. Banyak orang suka menambahkan gula merah, krim atau buah ke Cream of Wheat biasa.
