Croissant adalah kue-kue mentega dan serpihan yang dapat disajikan sendiri sebagai sarapan, dikombinasikan dengan rasa manis untuk pencuci mulut atau digunakan untuk membuat sandwich yang lezat. Croissant segar cenderung menjadi basi dalam waktu tiga hari, jadi apa yang dapat Anda lakukan jika Anda memiliki sejumlah besar croissant sisa? Anda tidak harus makan croissant untuk setiap makan atau membuangnya. Sebaliknya, Anda bisa membekukannya. Menggunakan freezer untuk menyimpan makanan bisa menjadi cara yang bagus untuk menghindari pemborosan dan menghemat uang. Jika Anda membekukan croissant dengan benar, rasanya hampir sama dengan segar.
bagaimana-untuk-membekukan-croissant
Langkah 1
Tempatkan croissant yang dipanggang dan didinginkan (atau baru dibeli) ke atas loyang besar, pastikan mereka tidak menyentuh. Taruh nampan ke dalam freezer selama sekitar dua jam atau sampai croissant kuat.
Langkah 2
Hapus croissant dari freezer dan bungkus masing-masing croissant dalam aluminium foil. Tempatkan croissant yang dibungkus ke dalam kantong freezer dan segel ukuran galon.
Langkah 3
Gunakan spidol felt untuk melabeli isinya dan tulis tanggal pada tas freezer. Taruh tas dalam freezer dan simpan selama satu bulan.
Langkah 4
Hapus croissant individu dari foil dan letakkan di atas loyang. Croissant beku hangat dalam oven pemanggang (atau oven biasa pada derajat 325) selama lima menit atau sampai dihangatkan.
