Amorphophallus konjac adalah tanaman Asia eksotis yang besar dan abadi. Tumbuh satu pusat, memanjang disebut cacing dan satu daun besar yang membungkus di sekitarnya. Cacing adalah bagian dari tanaman yang digunakan, serta umbinya, yang biasa disebut kentang konnyaku. Glukomanan adalah nama ilmiahnya, dan nama-nama umum lainnya termasuk konjac mannan, lidah iblis, konjac, ubi gajah, tanaman ular dan konnyaku.
Apa itu Amorphophallus Konjac?
Makna
Amorphophallus konjac membentuk massa agar-agar ketika dicampur dengan air. Ketika dicerna, tubuh tidak mencerna konjac Amorphophallus. Sebaliknya, massa gelatin bergerak melalui sistem pencernaan, merangsang peristaltik lambung dan usus. Massa juga mengambil zat di sepanjang saluran pencernaan saat bergerak melalui sistem pencernaan. Sifat inilah yang menyebabkan Amorphophallus konjac sering digunakan sebagai pencahar alami.
fungsi
Amorphophallus konjac
Amorphophallus konjac bertindak sebagai bantuan diet yang memiliki banyak manfaat. Kemampuannya membengkak ketika dicampur dengan air memungkinkan untuk mengisi perut. Ini juga bergerak melalui sistem pencernaan sangat lambat, membuat nafsu merasa puas untuk jangka waktu yang lebih lama. Karakteristik dari Amorphophallus konjac ini bermanfaat dalam mengobati obesitas. Sebagai bagian dari rencana penurunan berat badan, ditambah dengan olahraga dan minum banyak air, itu dapat membantu dalam pengobatan obesitas.
efek
Amorphophallus konjac memiliki efek pada diabetes juga. Kemampuannya untuk bergerak melalui saluran pencernaan sangat lambat juga memperlambat absorpsi karbohidrat. Penyerapan yang diperlambat ini akan menjaga gula darah pada tingkat moderat. Amorphophallus konjac juga berfungsi untuk menjebak sisa makanan dan limbah saat bergerak melalui sistem pencernaan. Menggosok internal ini membuka pori-pori di sepanjang saluran pencernaan, yang pada gilirannya meningkatkan penyerapan. Ini juga mengatur penyerapan. Keberadaannya juga dapat memblokir zat yang mudah diserap kembali seperti asam empedu berlebih. Kualitas regulasi pencernaan Amorphophallus konjac membuatnya menjadi agen alternatif alami dalam perawatan dan pengaturan diabetes dan kolesterol tinggi.
Pertimbangan
Amorphophallus konjac umumnya digunakan dalam masakan Asia. Umbi-umbinya dapat disiapkan seperti hidangan kentang, dan mereka juga dibuat menjadi sereal dan mie Asia. Ini juga bisa dibuat menjadi tepung dan digunakan sebagai pengental makanan. Gula alaminya dapat diekstraksi dan membuat pengganti gula alami yang ideal. Permen bahkan terbuat dari itu.
Amorphophallus konjac juga digunakan sebagai pengawet makanan dan sebagai penebalan dan membawa agen dalam produk farmasi. Dalam kosmetik digunakan untuk memberi tubuh ke berbagai produk kecantikan. Ini juga digunakan dalam perawatan luka sebagai lapisan pelindung yang tidak mengiritasi kulit.
manfaat
Amorphophallus konjac adalah zat makanan sehat, meskipun tidak dapat dicerna. Ini adalah makanan alkalin yang menyediakan beberapa nutrisi bagi tubuh. Ini mengandung air, protein, karbohidrat, lipid, natrium, kalium, magnesium, zat besi, fosfor, tembaga, seng, vitamin A, vitamin E, vitamin D, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin B12, vitamin C, pantotenat, niacin, asam lemak, asam folat dan serat makanan.
peringatan
Amorphophallus konjac harus dikonsumsi dengan setidaknya 8 ons air untuk mencegah penyumbatan esofagus.
Amorphophallus konjac tidak dapat dicerna, melainkan hanya zat berserat yang melewati saluran pencernaan. Perhatian harus diambil ketika digunakan untuk anak-anak. Juga dianjurkan bagi seorang wanita untuk tidak menggunakan Amorphophallus konjac jika dia sedang menyusui atau hamil.
Penderita diabetes harus menghindari sering mengonsumsi Amorphophallus konjac. Ada kemungkinan menurunkan gula darah ke tingkat berbahaya dari penggunaan jangka panjang. Meskipun Amorphophallus konjac adalah zat alami, itu harus dikelola di bawah pengawasan seorang profesional perawatan kesehatan.
Amorphophallus konjac membentuk gel tebal dan berlendir ketika dicampur dengan cairan dan dikonsumsi. Ini dapat menghalangi obat penting dan penyerapan nutrisi, oleh karena itu tunggu dua jam sebelum dan sesudah mengkonsumsi Amorphophallus konjac untuk mengambil obat.
Tidak dianjurkan untuk mengambil Amorphophallus konjac dengan ramuan berikut karena mereka semua bertindak sebagai agen alami yang juga dapat menurunkan gula darah. Hindari menggabungkannya dengan bumbu seperti kudzu, jahe, eleuthero, panax ginseng, dan fenugreek.
