[things_needed_1]
kredit: Elena_Danileiko / iStock / GettyImages Berapa Lama Anda Bisa Menyimpan Ikan yang Dimasak
[caption id = "HowLongCanYouStoreCookedFish1" align = "alignnone" width = "400"]
[/ Caption]
Rekomendasi FDA
Menurut FDA, ikan dapat disimpan di lemari es selama maksimal tiga hingga empat hari. Sementara FDA menyebutkan panjang penyimpanan yang berbeda untuk ikan mentah tanpa lemak dan lemak, itu tidak membuat perbedaan seperti untuk ikan yang dimasak. Sebagai alternatif, Anda dapat menyimpan ikan yang sudah dimasak dalam freezer selama empat hingga enam bulan.
Waktu Kurang Mungkin Lebih Aman
Clemson University merekomendasikan penyimpanan ikan untuk maksimum dua hingga tiga hari, sementara University of Arkansas merekomendasikan maksimal satu hingga dua hari. Ini juga menunjukkan bahwa ikan yang dimasak tidak boleh disimpan dalam freezer lebih dari tiga bulan.
Intinya
Meskipun FDA adalah sumber yang dapat dipercaya, mengkonsumsi ikan yang telah berada di kulkas atau freezer terlalu lama dapat berbahaya bagi kesehatan Anda. Paling aman untuk mematuhi pedoman maksimal dua hari di kulkas dan tiga bulan di freezer.
Referensi
Administrasi Makanan dan Obat AS: Kulkas dan Penyimpanan Freezer ChartClemson University: Menyimpan Daging dan Makanan LautUniversity of Arkansas: Penanganan dan Penyiapan Ikan dan Kerang yang Aman
